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2021.01.20 瀏覽量:211
1月19日，杰爾古格智能科技有限公司和鄭州輕工業(yè)大學(xué)就”面向2035年和‘十四五’河南省食品加工領(lǐng)域科研創(chuàng)新規(guī)劃戰(zhàn)略研究（食品機械與智能制造方向）和校企合作共研項目“兩個課題在杰爾古格經(jīng)開區(qū)會議室舉行交流會。會議由杰爾古格副總經(jīng)理Martin主持，鄭州輕工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程系主任栗俊廣博士和食品與生物工程學(xué)院許澤宇博士代表鄭州輕工業(yè)大學(xué)與會。
交流會上，Martin就杰爾古格2020年在國際市場發(fā)展和觀察到的新趨勢做了簡要的總結(jié)，并強調(diào)了工藝和設(shè)備融合的大趨勢不會改變，并針對杰爾古格發(fā)展中遇到的困難和國內(nèi)食品機械行業(yè)共性問題做了陳述。栗主任首先對杰爾古格在2020年的逆勢增長表示祝賀，簡要介紹了鄭州輕工業(yè)大學(xué)過去一年在工藝研發(fā)和一些重點項目進展，并針對國際和國內(nèi)市場食品領(lǐng)域的趨勢和河南食品企業(yè)及食品設(shè)備企業(yè)的調(diào)研結(jié)果進行了闡述。雙方還就更多的項目細節(jié)和具體問題展開了深入的探討。
就食品機械行業(yè)而言，國內(nèi)和國外還有著一定的差距，尤其在工藝和設(shè)備融合領(lǐng)域，國內(nèi)的探索還比較落后，通過校企合作，有效的結(jié)合雙方在研究和制造的優(yōu)勢，不僅能整體快速提升國內(nèi)食品機械領(lǐng)域的水平，還能再特定領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)國際領(lǐng)先，杰爾古格也將始終秉持讓食品生產(chǎn)更簡單更安全的理念在食品工藝和食品裝備領(lǐng)域同步發(fā)展。
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